Mehmet UZEL (KAYSERİ İGFA)
Kayseri’nin değerli turizm bedellerinden olan Bünyan ilçesindeki Sultan I. Alaeddin Keykubad tarafından 1232-1236 yıllarında inşa ettirilen Sultan Han’ını turizme kazandırma çalışmaları kapsamında Büyükşehir Belediyesi Kayseri Turizm Eğitim Kültür Ticaret A.Ş. (KAYTUR) ile çalışma başlatan Lider Büyükkılıç, yürütülen çalışmaları yerinde inceledi.
“VALİLİĞİMİZLE BU TÜRLÜ HOŞ BİR ÇALIŞMAYA İMZA ATIYORUZ”
Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Toplumsal İşler Daire Lideri Salih Özgöncü’nün de hazır bulunduğu incelemede “Sultan hanı şu an cıvıl cıvıl şenlenmiş” diyen Büyükşehir Belediye Lideri Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri Valiliği ile bu türlü hoş bir çalışmaya imza attıklarını paylaşarak şunları söyledi:
“Bin 200’lü yıllara ilişkin olan, elbette Selçuklu’nun en şaheser bir yapıtı ile baş başayız. Buradaki kervansarayımız İpekyolu güzergahı üzerinde Sultan Hanı’mızda, tıpkı vakitte çabucak yanı başında Büyük Tuzhisar’ımız kelam konusu. Bünyan bölgesindeyiz. Bu bölgede çabucak tekrar yanı başında Tuz Gölü’müz var. Biraz ileride Şahruh Köprüsü dediğimiz tekrar Selçuklu periyoduna ilişkin bir yapıtımız var ve yeniden biraz şöyle dışarı yanlışsız çıktığımızda Karatay bölgesinde Karatay Medresemiz var. Yani elhasıl bu bölge adeta tarih kokuyor, burası açık hava müzesi niteliğinde lakin bunların ortasında devasa bir eser olarak bu kervansarayımızın yeri bambaşka. Biz burayı hem vatandaşlarımızın tanıması, hem bu türlü bir ecdadımızın pahasının bilinmesi ismi altında canlandırmak maksadıyla da Valiliğimizle bu türlü hoş bir çalışmaya imza atıyoruz.”
“ÇALIŞMALARIMIZI BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ OLARAK SÜRDÜRMEYE DEVAM EDECEĞİZ”
Gerekli çalışmaların Büyükşehir Belediyesi tarafından sürdürüleceğini vurgulayan Büyükkılıç, “Bu çalışmamızda görüldüğü üzere yöresel gözlemelerimizi, birebir vakitte yeme içme yeri yahut gereksinimlere yanıt verme anlayışı içerisinde de ızgaralar ve öteki yemek çeşitleriyle vatandaşlarımıza da hizmet etmeyi amaçlıyoruz. Ancak aslolan gerek bu kervansarayımızın içerisindeki kapalı kısımlar, gerekse dışardaki kısımların bilinmesi, görülmesi, buradaki tarihi yapıtların adeta eşi gibisi olmadığının da fark edilmesi. Bu tarafıyla gerekli çalışmalarımızı Kayseri Büyükşehir Belediyesi olarak sürdürmeye devam edeceğiz, emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Kentimize bu türlü bir turizm destinasyonu şimdiden iyi, uğurlu olsun” diye konuştu.
“DURMAK YOK, TURİZMLE KAYSERİ’Yİ BULUŞTURMAYA DEVAM”
Başkan Büyükkılıç, Kayserili hemşehrilerini tarihi Sultan Hanı’na davet ederek, şunları kaydetti: “Elbette her yeri gezersiniz, görürsünüz ancak başta Kayserili hemşehrilerimiz, diyoruz ki gelin buraları görün, gelin buralarda lezzetlerimizi tadın. Karahıdır bölgesi, mahallî domateslerimiz bu bölgede, biberlerimiz, patlıcanlarımız bu bölgede, adeta her yer lezzet, her yer samimiyet, her yer ‘ben buradayım’ diye haykırıyor. Ben şimdiden Kaytur’umuzun çok bedelli takımına teşekkür ediyorum, iyi, uğurlu olsun diyorum. Durmak yok, turizmle Kayseri’yi buluşturmaya devam, Kayseri’yi ve tabi ki Türkiye’yi, tabi ki memleketler arası boyutta davet de ederek turistlerimizi.”
MİSAFİRLER İÇİN KAYSERİ’NİN YÖRESEL LEZZETLERİ İLE İKRAMLIK EŞYALAR DA YER ALACAK
Yöresel lezzetlerden, bazlama, gözleme, katmer, yöresel kahvaltı, bunun yanında köfte, tavuk çeşitleri ve tost çeşitlerinin yer alacağı Sultan Hanı’nda Kayseri’ye ilişkin pahaların ikramlık eşyaları da yer alacak.